草莓巧克力派

作者： 李李李Lee

我不是很喜欢吃派 但我喜欢做 最近做了好几种派 味道都挺不错 现在正是草莓季 一定要做个应景的甜品 哈哈

用料

• 面粉 60g
• 玉米淀粉 15g
• 可可粉 3g
• 黄油 30g
• 草莓 适量
• 草莓酱 25g
• 水 2大勺
• 黑巧克力 50g
• 牛奶 28g
• 糖 8g

草莓巧克力派的做法步骤

步骤 1

将所有粉类加糖混合 之后将黄油切成小块放到面粉里搓匀 以后加牛奶揉成团 把面团放冰箱里冷藏1小时 取出擀成面饼

步骤 2

黑巧克力隔水融化后加黄油和淡奶油

步骤 3

草莓酱加水煮开以后有一点浓稠就关火

步骤 4

擀好的饼底放到派模上 多余的饼底去掉 用叉子叉几下

步骤 5

饼底放入烤箱180度烤20分钟 出炉后抹上巧克力酱

步骤 6

草莓对半切开铺在巧克力酱上 之后把草莓酱刷在草莓上

步骤 7

开吃！

菜谱创建时间：2015-03-30 16:45:52