锅里放油,饺子整齐的排列放着,将面粉和水货和匀后倒进锅里,正好淹没饺子一半
盖上锅盖后,中火煎
水减少一半时,撒上芝麻,继续闷煎
水完全干了之后,用锅铲沿锅边铲起
倒扣在盘子上,这样就完成了,美味的黄金煎饺
脆脆的锅巴,汁多味美的煎饺,大大的满足
煎的时候一定要用中小火,慢慢煎透