茼蒿猪肉泥

作者： 蔷薇Ivy

茼蒿具有调胃健脾，补脑功效。常吃茼蒿对记忆力减退，脾胃不和，咳嗽痰多，习惯性便秘都有较好的功效。茼蒿与肉或蛋一起炒时，有利于维生素A的吸收，特别适合小宝宝食用！

用料

• 茼蒿 一把
• 猪肉泥 300g

茼蒿猪肉泥的做法步骤

步骤 1

准备茼蒿一把，用清水泡10分钟 后洗净，留少许叶子和根茎部位

步骤 2

锅中水烧开，把茼蒿煮熟

步骤 3

准备猪里脊肉一块，洗净

步骤 4

给宝宝单独买了一个电动绞肉机， 比较干净卫生

步骤 5

把猪肉绞成肉馅，待用

步骤 6

锅中带入适量的核桃油

步骤 7

油热后，把猪肉馅炒熟

步骤 8

把猪肉馅和茼蒿一起入料理机打成泥

茼蒿猪肉泥的小贴士

可爱多已经11个月了，长了6颗牙了，所以泥不用打的特别细腻，纤维大一些就行，搭配粥，面条或者米粉，味道好极了

菜谱创建时间：2015-04-05 11:36:05