卤猪蹄

作者： 风沐林梢

卤料制作（三奈，八角，花椒，香叶等）

用料

• 猪蹄 3只（砍成大块）
• 卤料 适量（卤料制作（三奈，八角，花椒，香叶等）

卤猪蹄的做法步骤

步骤 1

将猪猪蹄砍成大块，锅上烧开水，放入猪蹄过水汆，把血水煮出，洗净泡沫。

步骤 2

把卤料煮开，如有老卤料更好，一起煮开，放入汆过水的猪蹄。

步骤 3

慢慢煮个二个半小时，就卤

菜谱创建时间：2015-04-07 21:01:53