土豆削皮洗净,用搅拌机碾碎(这里给没有搅拌机的小伙伴教一个妙招,秘密武器就是图片中的笼屉,用反面摩擦摩擦似魔鬼的步伐''~)
撒入面粉和水在土豆泥里,加适量的盐和味精。搅拌成面糊
成功,锅中加油,开煎~~~~~ 顺便凹个造型
手磨的小伙伴们为了防止磨好的土豆变色,碗中加适量水