咖喱鸡肉丸

作者： 某妈

简单又好吃，属于我家的常备应急菜。

用料

• 鸡肉丸 一袋
• 咖喱酱 一包
• 椰浆 一盒
• 鱼露、糖、沙姜 少许
• 玉米粒、豌豆、胡萝卜丁 各一把

咖喱鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

锅里放少许油把咖喱酱炒香

步骤 2

放入玉米豌豆胡萝卜丁，继续翻炒

步骤 3

等蔬菜断生后，加入椰浆

步骤 4

把鸡肉丸加入锅里，盖上锅盖，中火开后转小火煮15分钟

步骤 5

打开锅盖时会发现鸡肉丸变大了，放入调味料，出锅

咖喱鸡肉丸的小贴士

最好不要加水，如果椰浆煮得太粘稠可以加入牛奶。

菜谱创建时间：2015-04-17 20:01:33