清炖银鳕鱼

作者： 朵_尔

用料

• 鳕鱼 500克
• 玉米油 1汤匙
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 香菜 少许
• 小葱 少许
• 姜 2片

清炖银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼去鳞后清洗干净切块，撒少许盐腌制几分钟

步骤 2

锅内放入少许油将鳕鱼煎至两面微黄

步骤 3

依次放入姜片、料酒炒香后倒入开水炖10分钟左右，放入盐、胡椒粉、葱末调味

步骤 4

盛入容器中，撒香菜即可！

菜谱创建时间：2015-04-19 10:00:34