发面烧饼

作者： chensanclemente

用料

• 面粉 500g
• 泡打粉 5g
• 水 350g
• 酵母 10g
• 鸡精 10g
• 盐 15g
• 花椒 5g
• 茴香 10g

发面烧饼的做法步骤

步骤 1

面粉泡打粉酵母混合

步骤 2

加水350g

步骤 3

揉面

步骤 4

用湿布醒面

步骤 5

醒面完幹面、薄一些、底部不要忘记撒面粉

步骤 6

面粉加食用油

步骤 7

涂抹均匀

步骤 8

撒上椒盐

步骤 9

卷起来

步骤 10

弄成这样

步骤 11

锅里倒油、煎的同时用铲子压压饼

菜谱创建时间：2015-04-20 20:59:48