创意的微波鲜鱿

作者： 野云

家里一下子来了好多的鲜鱿，很新鲜很漂亮的那种，传统的吃法已经提不起我的兴趣，一定要研究一些有意思的吃法，这才是我的风格啊！哈哈哈，接下来的几天估计都会是鱿鱼的主角哦！

用料

• 小鲜鱿 一条
• 泡胡罗卜 一根
• 泡藕 一根
• 韩式辣酱 适量
• 洋葱 适量

创意的微波鲜鱿的做法步骤

步骤 1

这就是主角鲜鱿

步骤 2

稍微汆水，这样皮子特别容易洗掉

步骤 3

鲜鱿正反两面打画刀，让韩式辣酱更好入味

步骤 4

泡菜是自己泡的，野山椒的水加白醋，加糖之类的

步骤 5

韩式辣酱也是我自己调制的，加了蜂蜜，辣椒粉，大蒜泥，生抽，一起发酵了四天

步骤 6

把胡萝卜和泡藕塞入鱿鱼肚子，摆入纸盘，加洋葱和小葱

步骤 7

用袋子包裹好，去微波炉三分钟，取出，淋油，加芝麻

步骤 8

再进微波炉叮一分钟就可以取出摆盘了！

步骤 9

泡藕和泡胡萝卜的酸甜口还不错哦！不过太过酸爽也导致鱿鱼的鲜香略显不足！一定改进

菜谱创建时间：2015-05-03 20:12:40