绿豆冰棍

作者： 师师-1

夏天又来了 冰棍冻起来！

用料

• 绿豆 300g
• 白砂糖 适量
• 牛奶（最好用进口全脂牛奶） 200ml
• 原味炼乳 适量

绿豆冰棍的做法步骤

步骤 1

绿豆提前一天泡发 煮烂

步骤 2

煮开花的绿豆 用漏勺只捞豆不要绿豆汤 放进搅拌机 加牛奶 牛奶不一定200ml都放 只要能搅打动就可以 加炼乳和白砂糖 冻冰棍糖要多放 尝着觉得特别甜才行 放少了冻好后就没味道了 所有东西都加进去用搅拌机把绿豆打碎 搅拌均匀

步骤 3

搅好后倒进冰棍模具 倒八九分满就可以了 冻好后冰棍体积会膨胀

步骤 4

放冰箱里冻一夜就好啦！

绿豆冰棍的小贴士

牛奶最好用进口的全脂牛奶 买不到的话用特仑苏脂肪含量在3.5的牛奶 这样做出来味道好 奶味香浓 普通牛奶做出来味道太淡不好吃 另外加炼乳也会让冰棍奶味浓郁 如果觉得炼乳不够健康的话就只加糖 或者用淡奶油替代一部分牛奶 或者加蜂蜜 反正看你喜欢啦 自由发挥吧

菜谱创建时间：2015-05-04 20:05:05