西班牙炒蘑菇

作者： Kelly_JiaJia

这道菜是在家附近的西班牙餐厅吃到的，姑且认为是西班牙炒蘑菇。吃到的时候挺惊艳的，问了做法回来自制，有些香料手头没有稍微改了一下，味道还是很不错嗒。

用料

• 口蘑 适量
• 香菇 适量
• 橄榄油
• 盐
• 胡椒
• 蒜
• 香料
• 葱

西班牙炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇们洗净切碎待用

步骤 2

锅里多倒一点橄榄油，把切碎的蒜，香菜和葱放进去炸，炸到蒜粒金黄，蔬菜干瘪捞出不用

步骤 3

倒入蘑菇用剩下的油炒熟，放盐和胡椒即成。

西班牙炒蘑菇的小贴士

没有买到口蘑我用杏鲍菇代替，味道也很好。

菜谱创建时间：2015-05-06 19:59:49