芦笋百合

作者： 蕾拉REIRA

非常养生的素食小炒。

用料

• #主料
• 青芦笋 200克
• 鲜百合 5颗
• #调料
• 盐 少许
• 食用油 少许

芦笋百合的做法步骤

步骤 1

材料备齐。百合剥开去掉根和黑色的部分，芦笋根部去除切斜刀。

步骤 2

芦笋下锅焯烫后过冷水捞出沥干。

步骤 3

锅中入油先放入百合快速翻炒；

步骤 4

再加入芦笋；

步骤 5

炒30秒左右加少许盐调味即可。

芦笋百合的小贴士

1、芦笋先焯烫再旺火炒可以最大程度保留其中的维生素不被破坏。 2、百合不要炒久，以保持脆嫩的口感。

菜谱创建时间：2015-05-07 13:13:30