紫菜包饭

作者： 蔚小咪

简单好吃！！对小朋友来说，又有新鲜感！

用料

• 寿司紫菜
• 寿司醋
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 沙拉酱
• 肉松
• 麦片
• 米饭

紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

热米饭加上寿司醋，拌匀。

步骤 2

鸡蛋打散搅匀。我用了一个，有多的。

步骤 3

不粘锅烘鸡蛋，不用油。

步骤 4

烘好后，卷起来，切成细条。

步骤 5

这么多可以做好几条包饭。

步骤 6

准备材料，肉松，胡萝卜条，黄瓜条，少于甜酸萝卜，考虑小朋友，我提前蒸熟了。黄瓜颜色不好看，我之后就没放。

步骤 7

竹帘上铺紫菜皮。

步骤 8

米饭压紧，前段不要填满，留点距离。如果用手操作，可以带一次性手套或者手沾点水。

步骤 9

在靠近自己的一端依次放：沙拉酱、肉松、鸡蛋皮、胡萝卜丝、甜酸萝卜、肉松、麦片、沙拉酱。麦片我是用的可以直接吃的麦片。

步骤 10

开始卷，注意看侧面，竹帘是这样的，使劲捏紧，第一下一定要捏紧，要不然之后很容易散开。

步骤 11

第一下捏紧后，竹帘往前推，捏紧。

步骤 12

很容易就卷好了，第一次做可能会对如何卷感觉抽象，可以网上查视频。

步骤 13

拿刀均匀切开，OK！

菜谱创建时间：2015-05-16 11:31:31