青椒榨菜炒肉丝

作者： 懒羊羊小当家

简单的家常小炒

用料

• 猪肉 500g
• 青椒 2根
• 榨菜 半包
• 小红椒 一个
• 姜、蒜

青椒榨菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，加少许盐、淀粉、料酒拌匀腌几分钟

步骤 2

青椒、红椒切丝

步骤 3

蒜和姜炝锅、下肉丝炒至肉丝变色盛起

步骤 4

下红椒及青椒翻炒，放半包榨菜丝（榨菜丝此处当盐的作用）

步骤 5

加入肉丝翻炒，出锅

菜谱创建时间：2015-05-30 13:58:23