自制花生酱

作者： 诺妈小厨007

跑了几趟超市都没买到，懒得再去找了，干脆各人做吧。

用料

• 花生 150克
• 花生油 30克
• 有盐黄油 25克
• 白糖 7克

自制花生酱的做法步骤

步骤 1

用各种方法将花生仁弄熟。（微波炉、烤箱、面包机、炒锅）我是用微波炉的，先高火转两分钟左右，再端出了和转，再高火两分钟左右。时间根据花生多少决定，花生烤熟烤香作数。

步骤 2

烤熟的花生仁去皮。第一步如果不够火候，这一步就比较难操作。开始火候够了，轻轻一搓皮就掉了。

步骤 3

料理机将花生仁磨碎。根据自己喜好决定磨细的程度。

步骤 4

有盐黄油加入白糖，融化打发。如果是无盐黄油，则需加入少许盐。

步骤 5

将黄油与磨好的花生搅拌均匀，放入冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2015-06-05 13:33:57