家常酱肘子
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作者：
漂亮老妈2013
肥而不腻，不吃肥肉的都能连吃几块。香啊。
用料
前肘
生抽
老抽
盐
料酒
花椒
大料
茴香
草果
桂皮
葱、姜
香叶
冰糖
蚝油
家常酱肘子的做法步骤
步骤 1
肘子用水焯过5分钟。
步骤 2
清洗干净，放入热水与肘子平行。下入调料、水开后转小火。炖煮两小时。
家常酱肘子的小贴士
我用的是珐琅锅。不跑气，很入味。中间翻几次过。
菜谱创建时间：2015-06-07 09:45:06
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