蒜泥苦肠

作者： 舟月三角豆

史上最水菜谱不要揍我

用料

• 苦肠
• 大蒜
• 生抽
• 盐
• 清香米醋

蒜泥苦肠的做法步骤

步骤 1

买来苦肠，最好还能让卖肉的大叔给切好，嗯这样就更省事了

步骤 2

大蒜根据自己口味来，我一般放的多，五厘米长的苦肠会用半头蒜。加适量盐把蒜捣成泥，加适量酱油、醋。

步骤 3

我用的六月鲜酱油和清香米醋，家乡品牌，真心推荐给你们~清香米醋里面有苹果汁，凉拌什么的特别赞！

步骤 4

请两面都蘸上满满的蒜泥，开动！

蒜泥苦肠的小贴士

捣蒜泥要加一点盐才会黏黏的~

菜谱创建时间：2015-06-08 19:23:50