暮莎馄饨
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作者：
陪幺儿
难得看到一款素馅的馄饨，偷师烟火山房，素饺子吃多了还是包个馄饨吃吃。
用料
茄子
一个
金针菇
一小把
鸡蛋一个
姜末
白胡椒粉
生抽
盐
暮莎馄饨的做法步骤
步骤 1
茄子切段蒸熟，然后压成泥。
步骤 2
金针菇切丁
步骤 3
爆香姜末
步骤 4
加茄子泥和金针菇丁一起炒
步骤 5
加生抽调味，馅就做好了。
步骤 6
包馄饨
步骤 7
蒸馄饨，煎蛋皮切丝。然后淋上素高汤再撒点盐就开吃咯！
菜谱创建时间：2015-06-11 17:26:34
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