香辣豆腐

作者： COUSS

这道菜真的是超简易，适合两种人，不爱做饭和爱吃豆腐的你 我是不怎么喜欢吃豆腐的，即使吃也是吃炸的，因为总觉得豆腐有种怪怪的味道。 今天做的这道豆腐就用辣酱掩盖了豆腐的涩味，原料和做法也极其简单 只要用到豆腐，郫县豆瓣酱，油就可以了 而让豆腐入味更好的办法就是在豆腐上划几刀 是不是相当简单呢？ ——By@lamb静静

用料

• 豆腐 一块
• 食用油 适量
• 郫县豆瓣酱 7g

香辣豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成片，大小均可，看自己食用习惯，豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下。

步骤 2

将豆腐平铺在盘中。

步骤 3

用叉子在豆腐表面划几刀。

步骤 4

抹一层郫县豆瓣酱，可根据个人口味适当添加。

步骤 5

淋上一层食用油。

步骤 6

COUSS烤箱CO-3502，温度200度，20分钟左右即可。

步骤 7

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步骤 8

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香辣豆腐的小贴士

1、豆腐可以在淡盐水中浸泡一下，这样切得时候就不容易碎。

菜谱创建时间：2015-06-17 10:39:45