美味苹果派

作者： COUSS

一只香甜美味的苹果派。甜甜软软的苹果肉加上脆脆的皮，作为下午茶或者饭后甜点，它能令人快乐一整天！

用料

• 苹果（切片） 1个
• 低粉 100g
• 泡打粉 1.5g
• 黄油 100g
• 糖粉 60g
• 蛋黄 1个
• 盐 适量
• 淡奶油 适量
• 香草糖 适量

美味苹果派的做法步骤

步骤 1

黄油软化后打发

步骤 2

然后加入糖、盐打匀

步骤 3

分次加入蛋黄，打匀

步骤 4

筛入低粉 泡打粉

步骤 5

用刮刀以压拌的方式拌成团，放入冰箱松弛半小时以上

步骤 6

然后擀成长方形，2边折起来，上面铺上切片的苹果

步骤 7

在苹果上面均匀刷上适量的奶油，撒上白砂糖，均匀放上几块黄油

步骤 8

卡氏CO-3502烤箱预热190度，烘烤40分钟左右

步骤 9

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步骤 10

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美味苹果派的小贴士

1.注意观察表面上色情况，感觉酥饼比较容易上色，适当盖点锡纸

菜谱创建时间：2015-06-19 11:31:42