东北冷面

作者： 北山小悠子

气温越来越高了，夏天的气息越来越明显。在这样炎热的天气下，还不来碗东北冷面，让自己凉爽一下？ 一到夏天，人就犯懒。不过这款东北冷面超快手的，让你拥有一顿快手又冰爽的午餐！( •̀∀•́ ) 一定要尝试呀，你绝对会爱上这种冰凉的感觉！ 用料可做两人份的

用料

• 干冷面 450g
• 冷面汤浓缩料包 2包
• 冷面调料包 1包
• 冰纯净水 600ml
• 冰雪碧 150ml
• 黄瓜 半根
• 苹果 1个
• 水煮蛋 1个
• 红肠（酱牛肉） 适量

东北冷面的做法步骤

步骤 1

把干冷面放到冷水中浸泡1小时，让冷面变软。

步骤 2

把浸泡好的冷面放入沸水中煮2分钟。煮完后冲冷水至冷面变凉，沥干水分。

步骤 3

冷面汤浓缩料包和冷面调料包

步骤 4

往碗中依次加入冰的纯净水、冷面汤浓缩料包、冷面调料包，拌匀成冷面汤。

步骤 5

加入秘密武器——冰镇雪碧o(≧v≦)o

步骤 6

将黄瓜和苹果切丝，红肠切片，水煮蛋对半切开

步骤 7

往碗中依次放入冷面、冷面汤、黄瓜丝、苹果丝、红肠片和水煮蛋。

东北冷面的小贴士

1.冷面汤浓缩料包和冷面调料包可在淘宝买到，而且价格也很便宜。淘宝搜索“天池 冷面”即可。 2.冷面在浸泡时，有些冷面会粘在一起，要把它们用手掰开。

菜谱创建时间：2015-06-20 14:31:40