韩式旋风虾串

作者： 惬意

和小人去一家餐厅吃饭，被邻桌的这道菜惊艳了，知道了这小吃叫韩式旋风虾串，于是对小人说：“回去给你做，简单，妈妈会做。”因为没点这小吃，不知道口味，只知道是烤的，用了它的名字和它的旋风造型。回来就在网上买了竹签，真的简单，厨友们可以把它做成各种口味，取它的造型就可以了。

用料

• 大虾 竹签
• 蜂蜜 柠檬汁
• 生抽 蚝油
• 料酒 老抽
• 黑胡椒粉 你喜欢的各种料

韩式旋风虾串的做法步骤

步骤 1

虾去头、壳、留尾翼加入用料里的调料，或自己喜欢的调味料腌制几小时。

步骤 2

像照片上的穿法把虾穿起来，烤箱200度10分钟。我是用上盖透明的空气炸锅烤的，不用掀盖就能看到烤的成色，205度上下各5分钟，根据各家烤箱温度自定。

菜谱创建时间：2015-07-03 20:09:19