十三香小龙虾

作者： 翁小米本尊

用料

• 小龙虾 2斤
• 各种香料（或者王守义十三香） 若干
• 葱姜蒜 少许
• 生抽 两汤勺
• 老抽 一汤勺
• 糖 少许
• 盐 少许（可不加）
• 白酒 一汤勺

十三香小龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾冲洗

步骤 2

去须去脚抽筋 刷净，如果有必要就去掉头吧

步骤 3

各种香料（王守义十三香） 葱姜蒜 最重要的花椒！反正家里有的香料往里面扔就对了

步骤 4

葱姜蒜辣椒花椒爆香

步骤 5

加入香料炒香

步骤 6

加入龙虾翻炒

步骤 7

加入白酒 生抽老抽 糖 一小碗水 关盖焖煮一会后大火收干

步骤 8

成品

十三香小龙虾的小贴士

口味淡的 盐可以不用放

菜谱创建时间：2015-07-12 13:12:46