秋葵煎蛋

作者： 轻吟浅唱的女子

本来特意留了两只秋葵想做炖蛋，但是LG说不想吃，那就换煎蛋吧，正好也更配拌面一些。就比煎荷包蛋多了一个步骤，口感层次就丰富了很多，秋葵这种时令菜，真的是太赞了！黑胡椒非常提味，我是自己买了颗粒胡椒自己用料理机磨得，没有买的胡椒粉那么均匀细，可以吃到粗粒，口味层次比较明显。

用料

• 鸡蛋 1枚
• 秋葵 1颗
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许

秋葵煎蛋的做法步骤

步骤 1

热锅热油敲一个蛋进去，待底部凝固后加入切好的秋葵片，撒上盐、黑胡椒粉煎熟或糖心可自选。

菜谱创建时间：2015-07-17 15:40:46