香煎馒头片

作者： 金子-79

吃腻了蒸的馒头，来换一下口味，也不错的。 这是低油低火煎成的，健康版。 喜欢吃咸的可以在蛋液中加入少许盐 喜欢吃甜的可以在吃的时侯沾点炼乳

用料

• 馒头 1个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 适量

香煎馒头片的做法步骤

步骤 1

把馒头切成一厘米厚的馒头片

步骤 2

准备二个碗或盘，一个倒入牛奶，一个打进一个鸡蛋并把它打散，如果喜欢吃咸香的这时加入半小勺盐搅匀。

步骤 3

我们只要这么点油就行，甚至可以更少的。

步骤 4

夹一片馒头放到牛奶中，迅速沾一下，两边都沾一下，注意这个环节一定要迅速呵

步骤 5

马上夹到鸡蛋液这边沾上，两边都要沾上，图已有点过湿，没办法因为要拍照。

步骤 6

用中小火慢慢煎至两边金黄，就可以了。

香煎馒头片的小贴士

请不要用过多的油

菜谱创建时间：2015-07-25 10:04:18