干炒豇豆

作者： Judy下饭菜

江西做法，很下饭

用料

• 豇豆 一把
• 猪肉 一小块
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 杭椒 两根
• 糖 一点点

干炒豇豆的做法步骤

步骤 1

豇豆掰寸段，猪肉切片后用少许淀粉和黄酒浆一下，杭椒切细圈

步骤 2

热锅放油，猪肉下锅迅速滑炒，放豇豆，杭椒，炒均匀

步骤 3

盐，糖一点点，一起把豇豆炒软，放生抽老抽，继续炒

步骤 4

直到豇豆炒到整个体积变少，水分出去，注意这是重要的一步，然后就可以出锅了

菜谱创建时间：2015-07-26 16:16:45