懒人版日式牛肉盖饭

作者： Koan杏子妈妈

杏子经常做的牛肉盖饭有两个版本，本篇介绍的是极简单的懒人版。 虽简单，却非常入味的快手料理～

用料

• 肥瘦相间的薄牛肉 400g
• 洋葱 1个
• 调味料： 日式高汤or水 500ml
• 料酒 2大勺
• 日本酒 3大勺
• 酱油 4大勺
• 白糖 2大勺
• 磨碎的生姜 适量

懒人版日式牛肉盖饭的做法步骤

步骤 1

准备好上述材料

步骤 2

把全部调味料倒入锅内

步骤 3

煮开后放入洋葱，中火煮5分钟

步骤 4

加入牛肉，中小火煮15分钟

菜谱创建时间：2015-08-06 12:20:44