糖醋小黄鱼
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作者:
张记私房菜
用料
小黄鱼
4条
料酒,老抽,陈醋
适量
食用盐,白糖
适量
生姜,蒜泥,葱
适量
糖醋小黄鱼的做法步骤
步骤 1
将鱼剖好后放入料酒老抽生姜腌1小时
步骤 2
倒入适量油,将已经沥干的小黄鱼咋至金黄取出,倒入油将蒜,生姜炒出味来把鱼放入,再倒入料酒,酱油,米醋,糖适量。
步骤 3
煮熟后撒点葱花。
菜谱创建时间:2015-08-11 18:53:52
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