一夫食堂：鸡翅冬瓜

作者： 鬼打墙墙墙墙墙

微博@一夫食堂 的方子

用料

• 鸡翅
• 冬瓜
• 辣椒面
• 姜
• 蒜
• 冬瓜
• 盐
• 胡椒粉
• 糖
• 料酒

一夫食堂：鸡翅冬瓜的做法步骤

步骤 1

鸡翅切块和姜下油锅，入蒜，炒至蒜变色

步骤 2

改小火，放入大量的辣椒面

步骤 3

炒到油红后淋料酒

步骤 4

加水没过鸡块

步骤 5

放冬瓜块

步骤 6

放盐，胡椒粉，白糖，盖上盖子炖到鸡翅熟烂

步骤 7

撒点辣椒末，香菜葱花什么的。

一夫食堂：鸡翅冬瓜的小贴士

微博@一夫食堂 的方子 我放了大量的盐，还加了老抽。

菜谱创建时间：2015-08-14 21:35:51