法式三明治吐司

作者： 家有小灶

吐司什么的最爱了，自己本身不仅有多种口味做法，白吐司为基础演变出来的有更多诱人的变身，这个菜谱改自《点击率最高的咖啡馆美食》 分量：两份

用料

• 黄油 15g
• 面粉 15g
• 牛奶 100g
• 切片面包 4片
• 美式火腿 两片
• 芝士 两片
• 意大利白干酪 100g
• 盐、胡椒粉、肉豆蔻 适量

法式三明治吐司的做法步骤

步骤 1

黄油放进锅里融化，倒入面粉搅拌。

步骤 2

牛奶也倒进去。

步骤 3

搅拌均匀不要有结块，盐、胡椒粉 、肉豆蔻放进去煮至黏稠熄火冷却。即为抹酱。

步骤 4

吐司片上涂满抹酱，放一片芝士。

步骤 5

再放一片美式火腿。

步骤 6

再放一片吐司，然后撒满意大利白干酪就可以进烤箱烤至奶酪融化显示出金黄色。

法式三明治吐司的小贴士

1.意大利白干酪也可以用马苏里拉芝士代替。 2.没有肉豆蔻时不用。

菜谱创建时间：2015-08-20 18:37:56