、清甜百合莲藕羹。

作者： snAky_AryA

用料

• 莲藕 随意
• 百合 随意
• 生姜 少许/随意
• 调味料 随喜

、清甜百合莲藕羹。的做法步骤

步骤 1

1、洗莲藕, 刮表皮。

步骤 2

2、清水滴几滴白醋, 洗净的莲藕泡进水里。 *防止氧化变黑

步骤 3

3、鲜百合去蒂头, 冲洗干净，也泡进醋水里。 *防止氧化变黑

步骤 4

4、洗生姜，刮表皮。 *少许生姜为了驱寒, 综合一下藕的凉性。

步骤 5

5、所有材料切成块状或小丁。

步骤 6

6、莲藕+姜片 丢进榨汁机榨…

步骤 7

7、莲藕汁+百合 放进微波炉加热2-3分钟。 加热期间，取出2-3次，用筷子搅拌均匀。 *请勿偷懒! 必须搅拌! **搅拌有助搅出藕的粘性&防止因沸腾而导致藕汁溢出

步骤 8

8、加热搅拌后成为藕羹。

步骤 9

9、藕羹本来就很清香鲜甜，吃原味就很好吃！也可以根据自己的喜好来调味～ *重口味推荐： 白醋+陈醋+椒盐=酸酸甜甜咸咸辣辣（≧∇≦）

步骤 10

10、美美的享用～ 像我一样懒得再洗一个勺子的, 可以尝试用筷子撩起来吃, 慢慢啊慢慢～

、清甜百合莲藕羹。的小贴士

见步骤详述的星号*提醒

菜谱创建时间：2015-08-21 11:03:14