蒜蓉炒番薯叶

作者： 麦麦的梦想厨房

最近各大微信公众号都在说番薯叶有多好，多宝。咱不是为了跟风，只是番薯叶其实挺好吃的。时不时吃一顿还真是美味

用料

• 蒜蓉
• 番薯叶

蒜蓉炒番薯叶的做法步骤

步骤 1

番薯叶摘下叶子，如有老的，把叶柄的丝去掉，更爽口

步骤 2

热锅，放油放蒜蓉爆香，扔进清洗过的番薯叶，翻炒几下，盖上锅盖一分钟（这样会比较绿）

步骤 3

翻炒几下加盐，然后起锅

蒜蓉炒番薯叶的小贴士

想要炒得青翠，可以加一点开水翻炒

菜谱创建时间：2015-08-26 19:15:25