香煎茄子片

作者： 余生live0

微博上转的。以后再做！

用料

• 茄子
• 小葱
• 鸡蛋
• 面粉

香煎茄子片的做法步骤

步骤 1

材料备好。

步骤 2

茄子去皮切片。

步骤 3

裹一层干面粉，便于下一步裹面糊。

步骤 4

面粉 葱花 鸡蛋 少许盐，加水搅拌均匀成面糊。

步骤 5

加入茄子裹满面糊。

步骤 6

锅放油加入茄片。

步骤 7

多翻几次直至茄片变软。

菜谱创建时间：2015-08-26 21:24:19