日式冷乌冬

作者： 安吉啦啦啦啦

酷热的夏天来一碗劲道的乌冬，好看好吃还快手

用料

• 乌冬面
• 肥牛肉片
• 小番茄
• 青瓜
• 鸡蛋
• 生抽
• 盐
• 蔗糖
• 日式冷面汁

日式冷乌冬的做法步骤

步骤 1

小番茄对半切，黄瓜切丝

步骤 2

鸡蛋煎一下后切丝

步骤 3

平底锅烧热加油，放入肥牛片翻炒，加生抽和蔗糖，放凉备用

步骤 4

把水烧开，放入乌冬，待水再次烧开即可捞出，立马过凉水后再放入一盆冰水里使其降温，提升口感

步骤 5

将所有材料按喜好装盘，配上日式冷面汁就可以开吃啦

菜谱创建时间：2015-08-27 23:48:35