酱肉四季豆

作者： 臻燕壹品

用料

• 四季豆 200g
• 牛肉 100g
• 胡萝卜 100g
• 黑胡椒牛排酱 少许
• 姜 少许
• 醪糟 少许
• 淀粉 少许
• 香油 少许
• 盐 适量

酱肉四季豆的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净，切粗丝，放入碗中，加入黑胡椒牛排酱、醪糟、淀粉，搅拌均匀，腌10分钟。

步骤 2

将四季豆洗净，斜切成丝。将胡萝卜和姜洗净去皮，切丝。

步骤 3

锅内倒油烧热，依次加入四季豆、胡萝卜丝，中火炒匀，加入少许水，小火焖煮至豆熟后将牛肉丝倒入拌匀，加入盐，淋香油，即可。

酱肉四季豆的小贴士

黑胡椒牛排酱可以在超市选购喜好的口味。

菜谱创建时间：2015-08-28 14:46:19