1、臭豆腐用水清洗一下。
2、用筷子在臭豆腐上截一些小洞洞,放入卤水中。
3、随自己喜好加入其他食材。 *此时可以补充一些酱油、老抽和水。 **卤水的水位于所有食材基本持平。
4、大火煮开,转小火煮10分钟左右,关火。
5、可以马上开吃!因为有够入味的了! *有耐心的话, 让它浸泡几个小时再吃!