萝卜牛腩

作者： 白菜头怒那

用料

• 牛腩，牛筋
• 萝卜
• 八角
• 桂皮
• 香叶
• 姜片
• 蒜头
• 柱候酱
• 豆瓣酱
• 酱油
• 料酒
• 盐
• 胡椒粉

萝卜牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩，牛筋切块在开水中汆汤煮开，捞出备用

步骤 2

起油锅爆香蒜头，姜片，八角，桂皮，香叶，爆出香味就下柱候酱同豆瓣酱翻炒均匀，要爆出香味来

步骤 3

倒入牛腩，牛筋翻炒均匀，加入料酒，盐，酱油，胡椒粉翻炒入味

步骤 4

倒入末过牛腩，牛腩的水煮沸

步骤 5

把牛腩，牛筋倒入高压锅，按下炖牛筋的键，高压30分钟

步骤 6

炖牛腩，牛筋的间隔，把萝卜切好备用

步骤 7

高压完成，排气，这样就完成牛腩部分，其实这样就好好吃了

步骤 8

牛腩，牛筋炖好后，放入萝卜，把萝卜同牛腩，牛腩翻均匀，加盖再高压10分后排气就可以了

步骤 9

完成~

菜谱创建时间：2015-09-02 23:21:22