白灼虾

作者： _橘子酱_

白灼虾一直以简单～但味美而受到广大朋友的喜欢，也是一道超级适合小朋友的食品～虾含了大量蛋白质。

用料

• 虾 500g
• 酱油 少许
• 姜 三片
• 葱 两根

白灼虾的做法步骤

步骤 1

准备三片姜，把葱打一个结，锅中加入冷水，把葱、姜、放下去煮开水。

步骤 2

水开后把虾放进去煮至颜色变红，大约2分钟左右

步骤 3

最后把酱油加入小碟，虾装盘就完成啦。

白灼虾的小贴士

1.酱油选用生抽，老抽太浓太咸，如果觉得生抽都咸可以加点水勾兑一下，但不要太多。 2.虾不要煮太久了，肉老了就不好吃了，但是也不要刚煮红就起锅，毕竟要杀死细菌才算安全的食品。

菜谱创建时间：2015-09-03 00:06:05