烧果子动物园

作者： 常糖糖

和糖糖一起做烘焙，就会想做一些可爱的，今天我们两一起捏粗来一个小小动物园✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺小盆友玩起面团来也是一把好手哈～ 这款烧果子皮和馅儿都是减糖的，加上养生的芝麻板栗，中秋拿来送长辈也挺好。 连做了三天吐司欧包烧果子，一大瓶淡奶油终于全部用光啦～舒爽！

用料

• 低筋粉 220克
• 炼乳 110克
• 淡奶油 50克
• 泡打粉 5克
• 鸡蛋 一个
• 馅儿：
• 板栗仁 适量
• 黑芝麻糊 适量
• 牛奶 适量
• 食用色素或巧克力 适量

烧果子动物园的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

板栗加牛奶或奶油，用搅拌机打成泥，不用太细腻，我觉得吃到板栗颗粒的口感也挺不错。不要放太多液体，馅儿干一点比较好包。

步骤 3

板栗泥和芝麻粉一起搅拌，中间加牛奶或鲜奶油调整干湿程度。

步骤 4

馅儿做好以后放一边，把皮的所有材料搅拌均匀

步骤 5

30克皮+15克馅儿，包成团

步骤 6

捏成想要的形状，170度，25分钟，看烤箱脾气哈

步骤 7

牙签蘸取色素或者巧克力，凉了以后再画表情哦！

烧果子动物园的小贴士

面团如果粘手可以案板撒粉，造型随意，直接搓圆了画上脸也是可爱的。我最喜欢小鸡烧果子(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)萌萌哒！

菜谱创建时间：2015-09-03 07:03:25