酱香茄子
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作者：
梓懿的海角
茄子性味甘寒，清热宽肠，软化毛细血管，常食用能够降低血压血脂。这道家常菜做法简单，很下饭，超级喜欢。
用料
茄子
600g
黄酱
一碗
蒜末
适量
香菜
适量
酱香茄子的做法步骤
步骤 1
茄子用的一指长的小嫩茄子
步骤 2
一碗黄酱，下锅前碗内加满水，搅拌开
步骤 3
茄子整只下锅煎，至软烂
步骤 4
煎好后效果，大概十分钟
步骤 5
加入黄酱
步骤 6
用铲子压扁，下蒜蓉，出锅。
菜谱创建时间：2015-09-03 19:26:57
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