麻辣酸香藕片

作者： 敏_cswp

用料

• 九孔莲藕一截，青辣椒（线辣椒） 红朝天椒。
• 调料:盐 白糖 生抽 少许酱油 花椒油 少许醋，山珍精 清油

麻辣酸香藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮洗净 切片，放入碗中上锅蒸熟，切的后多蒸点时间，一般薄点的10分钟就可以了。

步骤 2

我用这些辣椒是自己在阳台上种的，新鲜又辣。

步骤 3

把辣椒切碎，装进碗中，放盐 白糖（提鲜），生抽，少许酱油，少许花椒油搅拌腌制十分钟。

步骤 4

待莲藕蒸熟时，把调制好的调料浇在莲藕上面，再开火上锅，倒入适量清油，待烧热时泼在上面即可！这道菜很不错，很下饭。

菜谱创建时间：2015-09-03 21:42:30