清汤牛肉面

作者： 豆豆阿姨

早晨，来碗清汤牛肉面可以元气满满一整天吧。

用料

• 生姜
• 葱
• 牛肉
• 手工面
• 青菜

清汤牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉用高压锅煮，高汤备用

步骤 2

姜，葱切段备用

步骤 3

牛肉切片备用

步骤 4

刀削面焯水，过冷水备用

步骤 5

热锅，下牛油蒋葱姜爆炒香，倒入牛肉高汤。加入部分牛肉，调味，最后放面青菜。

步骤 6

放点葱

菜谱创建时间：2015-09-04 12:20:32