蘑菇炒肉

作者： 左小苏

用料

• 平菇
• 猪肉
• 葱
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 食用油
• 蚝油
• 麻油

蘑菇炒肉的做法步骤

步骤 1

平菇洗净撕条焯水过凉攥干，里脊肉切片加适量料酒提前腌制10分钟

步骤 2

热锅凉油，爆香葱花，下肉片炒至变色，下入蘑菇快速炒匀，加入生抽、蚝油和少量盐，炒匀点麻油拌匀出锅。

菜谱创建时间：2015-09-14 09:25:00