自制宝宝肉松

作者： 晤暧_0804

肉松营养丰富而且美味，是给宝宝食用的不错选择，外面买的总是担心各种添加，宝妈们自己动手吧！

用料

• 猪瘦肉 500g
• 食盐 少量
• 儿童酱油 适量

自制宝宝肉松的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉洗净切成小片状，加少量盐加水放高压锅大火煮至＂呲呲＂上气，改小火再煮十分钟关火，捞出肉肉放凉。

步骤 2

稍放凉后的肉片放入保鲜袋用擀面杖敲打成细小的丝状。

步骤 3

（面包机版）打碎后的肉丝倒入面包机内加适量的儿童酱油，开启＂肉松＂程序

步骤 4

（平底锅版）打碎后的肉丝倒在平底锅上加适量儿童酱油，不断翻炒，直至肉肉呈现蓬松的状态。

步骤 5

出锅，冷却，装罐

自制宝宝肉松的小贴士

1、平底锅版的肉丝建议敲打时间更长一些，因为人工翻炒总是没有面包机那么快速均匀。 2、对肉腥味比较敏感的小伙伴可以在煮肉时加点生姜。 3、大宝宝或者成人食用可以在翻炒前加各种调料。

菜谱创建时间：2015-09-16 15:28:10