黄骨鱼豆腐茶树菇汤!

作者： 毓毓妈yu

很滋补，学生补脑，产妇补身子，吃鱼提高免疫力，吃鱼补充蛋白质，真香!豆腐又嫩又鲜，完成融入了鱼的鲜美漫香!鱼肉肥美腴嫩鲜香!茶树菇脆弹鲜味十足!

用料

• 豆腐 1/3块
• 黄骨鱼 一条
• 茶树菇 适量
• 清水 大量
• 盐 少许
• 油 适量

黄骨鱼豆腐茶树菇汤!的做法步骤

步骤 1

黄骨鱼杀好，剖干净!

步骤 2

洗去血水后斩断后待用。

步骤 3

下锅煎，翻炒出香气。

步骤 4

放入清水。

步骤 5

茶树菇洗干净。

步骤 6

豆腐用盐水浸泡，切成方块，大一点比较好，因为豆腐本来就容易软碎，加上我们是煲汤，所以建议大家切大块一点。

步骤 7

姜洗净拍碎。

步骤 8

倒入塔吉锅中，放入茶树菇，豆腐，少许油。

步骤 9

小火慢慢煨炖。

步骤 10

小火煮了2个多小时，香气四溢!厅前堂后都弥漫着香气!

步骤 11

最后收浓汤，放盐!

步骤 12

香!豆腐又嫩又鲜，完成融入了鱼的鲜美漫香!鱼肉肥美腴嫩鲜香!茶树菇脆弹鲜味十足!

步骤 13

奶白色!

菜谱创建时间：2015-09-18 12:37:11