干烧香菇葫瓜

作者： 毓毓妈yu

用料

• 新鲜香菇 3朵
• 韭菜 一小把
• 瓠瓜 一根
• 盐 少许
• 油 适量

干烧香菇葫瓜的做法步骤

步骤 1

瓠瓜洗净外皮，切成长2-3cm宽0.5cm的条!

步骤 2

韭菜洗净切细末，香菇也切成差不多长度宽度的小块。

步骤 3

放油，先爆炒香菇!

步骤 4

倒入瓠瓜翻炒。

步骤 5

因为瓠瓜里面含有很充足甘甜的水分，所以不用防水，干焖出瓠瓜的甜水。

步骤 6

出水了！

步骤 7

放入韭菜末。

步骤 8

大火收汁不断翻炒，放盐拌匀出锅!

步骤 9

清甜甘咧，软脆!香菇鲜美弹糯!韭菜鲜美翠绿

菜谱创建时间：2015-09-18 13:12:27