意式帕尔玛牛肉沙拉－视频【没牌子】

作者： 没牌子

奶酪之王不是好当的，芝士分子也不是说说的！ 【没牌子】－只寻找最真实美味的食品，用真实的结果告诉吃货们美食无“猫腻”！

用料

• 帕尔玛干酪 20g
• 牛肉 100g
• 香菜 5g
• 黄瓜 1根
• 蒜、姜 适量
• 生菜 50g
• 青柠 半个
• 彩椒 适量
• 蜂蜜、酱油 适量

意式帕尔玛牛肉沙拉－视频【没牌子】的做法步骤

步骤 1

现将牛肉用肉锤打至松软，方便入味。

步骤 2

蒜末／姜末／青柠汁／食盐／酱油／蜂蜜调味，腌制15分钟

步骤 3

青红甜椒切条／黄瓜切片

步骤 4

腌制好牛肉，下锅煎制。

步骤 5

生菜／黄瓜／甜椒／青柠汁跟橄榄油调味

步骤 6

奶酪擦成片。

步骤 7

最后洒在准备好的食材上，美美的意式帕尔玛牛肉沙拉就完成拉！

意式帕尔玛牛肉沙拉－视频【没牌子】的小贴士

➊Parmigiano-Reggiano 帕尔玛奶酪 1 类型：硬质成熟奶酪(1-4年) 2 脂肪含量30%－35%适合运动者 3 正宗帕尔玛包装印有“Parmigiano-Reggiano” ➋搜索关键词“帕尔玛／帕玛森／巴马臣” ➌选择本地或附近的发货地 ➍根据口味选择适合的成熟期 ➎勿买价格过低的奶酪 ➏问清鲜切时间和保质期

菜谱创建时间：2015-09-23 16:23:11