健康低卡的土豆色拉

作者： 隔壁头俄豆窦隆

以前土豆色拉都要放好多蛋黄酱，一口下去等于一碗饭，这次改进了配方，用浓厚的酸奶来代替。再加上苹果丁，口感清爽

用料

• 中型土豆 1个
• 苹果 随意
• 香肠或者火腿片 随意
• 优诺原味酸奶 3/4杯
• 蛋黄酱 一点点
• 盐 少许

健康低卡的土豆色拉的做法步骤

步骤 1

土豆把它弄熟，不管是蒸，煮，微波炉叮，弄熟就好。我喜欢去切小块煮熟，省时间。其实微波炉更省时间，不过我家没有

步骤 2

去皮以后拿把叉子叉叉叉，把土豆弄成泥，放凉

步骤 3

火腿片也好、香肠也好、培根也好，切小丁，培根要事先煎一下

步骤 4

苹果去皮切小丁，我用了半个，如果喜欢可以再多加

步骤 5

组合起来！加酸奶、一点点蛋黄酱，我大概用了一元硬币那么点，拌开。边拌边试试味道，酌情加盐。就好啦

健康低卡的土豆色拉的小贴士

一定要等彻底凉了以后再放酸奶、蛋黄酱，不可以心急 优诺这款酸奶太太太好吃啦，其他酸奶我没试过，如果是如实那种，可能要额外加点糖

菜谱创建时间：2015-09-27 19:06:56