黑芝麻土司--松下面包机

作者： 0夏天0

这款吐司没有过多的甜味咸味，平平实实的味道可以搭配任何食材。 黑芝麻要炒香磨碎，香味才浓郁。 85%的含水量，吐司柔软，放三天也不干。 手揉的时候有点崩溃，用面包机倒是无所谓了，都交给它就好，不用减水量。 方子来自西川功晃。

用料

• 高筋面粉 250g
• 水 160g
• 牛奶 50g
• 盐 5g
• 酵母 5g
• 奶粉 13g
• 细砂糖 10g
• 黄油 15g
• 黑芝麻炒香磨碎 18g

黑芝麻土司--松下面包机的做法步骤

步骤 1

除酵母以外的全部材料放入面桶。酵母放酵母盒。选【软土司程序】或者【庞多米土司程序】均可。

步骤 2

放凉后切片。

菜谱创建时间：2015-10-09 15:50:45