煮奶茶

作者： 自个玩改成王强强

成本绝不低呀！但是操作简单➕健康➕美味=值了^_^

用料

• 纯牛奶 比想喝的量多一点
• 红茶 根据自己的口味随意增加

煮奶茶的做法步骤

步骤 1

特别鸣谢“蜜思Michelle”，分享了如此赞的方子才能让我有口福喝到美味又健康的自制奶茶！！

步骤 2

干净无水奶锅内放白糖，开火，加热至糖微微焦黄，一边加热一边搅拌均匀。

步骤 3

牛奶倒入奶锅。放入牛奶后焦糖凝结～不用管，继续小火加热。（用小火是我自己怕牛奶蒸发太多....）

步骤 4

红茶放入牛奶

步骤 5

一边煮一边用小擀面杖碾压牛奶里的红茶，碾一小会儿尝一尝就已经有味道啦！奶茶的味道！！！go on 碾碾碾，小火煮煮煮，隔一会儿尝一下茶味的浓淡是不是到自己喜欢的程度（小勺子尝一点儿就欧了！高手可以直接放入合适量的茶叶直至熬煮到颜色不变）

步骤 6

煮好，隔去茶叶，喷香的奶茶可以大口享用叻

煮奶茶的小贴士

1.最开始糖没搅拌均匀，一半焦了一半还是白的，不知道对口味有影响没。觉得不够甜的可以趁热再加冰糖哦！ 2.真的没啥tips了，真心好的方子，再次感谢！

菜谱创建时间：2015-10-05 22:17:56